●Yunの吃吃喝喝●好吃到作夢都會笑❤鼎泰豐復興店初體驗


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【首圖故事】美食當前大快朵頤,多麼幸福的一件事。

來台北都10幾年了,
到現在才吃過鼎泰豐,好像有點小落伍?

說真的,過去的我對吃的並不是這麼講究,
可能也是外食習慣了,
總覺得方便、能填飽肚子就可以,
可是啊!這回吃過一次鼎泰豐,
從此以後我下定決心,一定要一個月犒賞一次自己的胃。 ̄ー ̄

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排隊足足等了快1小時才輪到我們,
一坐下來,當然要馬上點餐點個夠啦!

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《蝦仁燒賣》6顆 NT192
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第一道上桌的是蝦仁燒賣,
新鮮的蝦仁就直接放在包子的最上面,
跟我印象中的蝦仁燒賣很不一樣。

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寬寬胖胖的燒賣底部裝滿湯汁,
入口的時候先吃到的是蝦仁的鮮甜,
然後整顆燒賣塞進嘴裡咬破,清甜湯汁就在嘴裡散開,
清爽又可口。

《絲瓜蝦仁小籠包》6顆 NT150
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就是這個絲瓜蝦仁小籠包,讓我回家之後依然魂牽夢縈。

新鮮的絲瓜已經被蒸出清香的湯汁,
恰如其分的帶出蝦仁的鮮甜滋味,
一口咬下,湯汁在嘴裡散開,再搭配充滿嚼勁的麵皮。。。
一顆小籠包、滿足了饕客多重的味蕾,實在好正點啊!

不過,一開始我很納悶,
為什麼鼎泰豐的包子是6顆裝一籠,而不是一次來個10顆?

後來才知道,原來是到SOGO復興店吃鼎泰豐的,
大多是逛街順便跑來吃,
那逛街的通常都是2、3個人一起逛,不會是一大票人跑來吃,
所以才做了這樣的數量調整,
即使只有2個人來吃,也不會因為一籠份量太多而吃不完喔!

《鮮魚蒸餃》6顆 NT126
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唯一不是這麼合我們口味的鮮魚蒸餃。

本來想說要吃點魚補充孕婦的DHA,
結果沒想到這個蒸餃的味道不是這麼討喜,
總覺得魚肉不夠鮮甜,又或者是我胃口有點改變?
總之我只吃了1顆,就沒有再夾第2顆了。。。

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然後紅豆冰開始把鮮魚蒸餃想像成眉毛,玩起來了。。。
當然最後我們還是有把它吃完啦!
只是下次去鼎泰豐,應該不會再嘗試了。︶︵︶

《蝦肉紅油抄手》NT160
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呈現半透明的麵皮,Q彈滑順,
讓我驚訝的是這看似辛辣不已的紅油,辣度卻是非常剛好,
它的辣是很開胃的,卻不會辣到把蝦肉的鮮甜掩蓋掉,
喜歡吃點小辣的孕婦還蠻適合的。

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出發前同事再三交代一定要嚐嚐的蝦肉紅油抄手,
果然沒有讓我們失望!≧∪≦

《迷你豆沙包》2顆 NT40
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懷孕之後最常被問到的一個問題就是:「有沒有半夜突然很想吃的東西?」
老實說,真的沒有耶!

但是自從吃過鼎泰豐之後,
我果然出現了懷孕以來第一次,
半夜瘋狂想吃他們家豆沙包的念頭。≧﹏≦

Q軟的麵皮,裡頭包著的豆沙細緻綿密又不會太甜太膩,
對於不是很喜歡吃甜食的我來說,這樣的甜度剛剛好。

《芋泥小包》6顆 NT102
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本來一開始,我們甜點類只點了豆沙小包,
後來不停追加所有的甜包子。≧▽≦

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這個芋泥小包,喜歡吃芋頭的人大概都會感動落淚。

皮薄卻很有嚼勁,裡頭包的芋泥又很綿密紮實,
微微的奶香配上芋頭散發出來的天然香氣,
吞下肚之後,香味還隱約停留在嘴裡,吃多了也不會覺得很膩。

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吼!芋泥小包太好吃了啦!孕婦吃得好滿足好開心!(v)ノシ

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紅豆冰超犧牲之加碼演出:好吃到翻白眼。。。(*)

《絲瓜蝦仁小籠包》2顆 NT70
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吃到得意忘形的我們繼續點了芝麻大包。

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有看到嗎?用筷子去撥開包子的麵皮,
Q彈的程度,簡直是要把我手中的筷子彈開了,
更不要說咬在嘴裡有多彈牙。

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紮實綿密的芝麻內餡,甜度依舊是剛剛好,
濃郁的芝麻香,給了我們這次的鼎泰豐初體驗最完美的Ending。≧ω≦

凡事都有第一次,
這次的鼎泰豐初體驗,真的是讓我「沒齒難忘」,
我們才2個人,就吃了1500元,
而且還有很多口味的包子沒有吃到,
就等下次再去吃個過癮囉!

寫到這,我忍不住開始流口水,
我看晚上下班,
我應該會順路殺去買個豆沙+芋泥+芝麻大包來解饞吧!o(_)o

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《鼎泰豐復興店》

地址:台北市忠孝東路三段300號B2
電話:(02)8772-0528
營業時間:週日至週四 10:00-21:30
                    週五、六及例假日前夕 10:00-22:00

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主機服務:金城事務所